很多人在接觸到食材采購業務的時候，因為缺乏經驗，對沈陽食材配送方案的定價并不清晰。食材配送公司為什么要這樣定價？食材的價格應該由什么確定？

   其實要想理解明白，需要從定價開始講起。

   首先，產品的定價直接決定企業的利潤。要想企業長久生存下去，盈利是企業繞不開的問題。

   為了實現盈利，企業需要在成本的基礎上制定價格。

   在食材配送生意中，損耗成本、人工成本、配送成本加起來占收入很大一個比重。這也導致了食材配送行業成為一個重資本的行業，實力不夠，資金量少的玩家隨時可能因為資金鏈斷裂出局，客戶只能重新尋找供應商。

   有的企業希望保持一定的目標利潤率，有的企業希望能達到年初制定的目標收益，有的企業希望達到總體的盈虧平衡，所以我們可以看到，產品呈現出不一樣的價格。

   總體而言，成本是企業定價的基礎。

   單純考慮成本還不夠，要想客戶認可定價，價格還要符合客戶感知到的價值。

   生鮮食材的價格非常透明，只要走一圈市場，什么食材什么價，自己就了解了七七八八。哪怕不出門，只要在網上查詢菜籃子，顧客就能對生鮮食材價格一目了然。依照市場平均價格水平定價，更符合客戶感知的價值。

   在這基礎上，食材配送企業會通過嚴格的質控體系和個性化的應急保障機制，幫助客戶解決食品隱患、食品供應不穩定和同時對接多個供應商的問題，為客戶創作更多的價值，從而爭取溢價空間。

   雖然成本是定價的基礎，但是沈陽食材配送企業的核心價值是為客戶提供保質穩定的食材供應服務，如何為客戶解決好食堂采購問題才是我們的價值體現。康來福始終堅信，只有持續優化產品質量和服務體驗，滿足客戶的個性化需求，定制食材供應解決方案，才能創造出自身價值，贏得客戶的認可。